Numai buna de mancat in zilele ploioase :).
Ingrediente:
- 1 gulie mare
- un morcov
- 1 ceapa
- 1 telina mica
- 2 galbenusuri
- o cutie de smantana ( 25% grasime)
- sare
Se da pe razatoarea mare morcovul, gulia curatata de coaja, telina. Ceapa se toaca marunt. Se caleste bine morcovul, se adauga gulia, telina si ceapa.
Se completeaza cu apa si se lasa sa fiarba. Eu am pus si un pic de vegeta si bineinteles sare. Cand gulia a fiert, se amesteca galbenusurile cu smantana , se pune cate un pic din supa fierbinte apoi se rastoarna totul in oala.
Se seveste cu patrunjel tocat sau marar si cu crutoane.
Este delicioasa !
Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.
Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]
Pune galuste de faina!e savuros cu ele!
Mersi de sfat, o sa incerc si varianta asta !
salut! …hmmmm e foarte buna supa de gulii! tot asa o fac si eu, chiar zi am mancat..e usor de facut!! pupici!!