Aromata, savuroasa, dulce. Daca gusturile voastre se incadreaza in aceasta scurta descriere atunci va recomand cu incredere aceasta reteta. Supa crema de dovleac se face foarte simplu si merge de minune… [Continuă lectura]
Etichetă: mancaruri cu legume
Rulouri de vinete cu branza
Vinetele se pot prepara intr-o multitudine de feluri trebuie doar sa stiti cum sa le alegeti si bineinteles cum sa le preparati. De preferinta se aleg vinetele lucioase si… [Continuă lectura]
Crochete de conopida
Marturisesc ca am mai facut crochete de conopida insa nu in varianta la cuptor. Ieri am incercat varianta de mai jos si sa stiti ca au fost bune pentru ca sunt… [Continuă lectura]
Supa cu legume si orez
La noi in familie conceptul „nicio zi fara supa sau ciorba” este bine implementat ( se vede ca am fost la un curs de audit, nu? ) asa ca atunci… [Continuă lectura]
Vinete in stil mediteranean
Pentru ca imi plac vinetele, incerc sa profit cat mai mult de sezonul in care inca le gasim la piata, sa le cumpar si sa le folosesc la cat mai multe… [Continuă lectura]
Spaghete cu pesto de ardei, nuci si branza feta
Spaghete cu pesto de ardei copti, nuci si branza feta este o reteta delicioasa, pesto de ardei ii da o aroma dulceaga amintind de zilele insorite de toamna.
Bulion
Bulionul, desi suna nu foarte frumos denumirea este preparatul de baza din bucatariile noastre. Se foloseste foarte des la aproape orice; de la ciorbe, la sosuri chiar si la prajituri si de ce nu la bauturi.
Zacusca cu vinete
Zacusca cu vinete este un preparat delicios, cu multe legume care are mare trecere mai ales in zilele de post.
Chiftelute cu dovlecei si branza feta
In cautarea retetelor cu dovlecei care sa-i placa la Adrian, pentru ca uite se intampla sa nu-i placa dovlecelul, am gasit-o pe aceasta care a avut mare succes. Reteta este… [Continuă lectura]
Paste cu vinete si bacon
Imi plac pastele si daca nu as avea problema kilogramelor (ferice de sot care nu are aceasta problema) le-as manca cum se spune „la orice ora din zi sau noapte”…. [Continuă lectura]
Mamaliga cu legume si ciuperci prajite
Din start va spun ca atat eu cat si sotul suntem „mamaligari” adica ne place mamaliga. Cand am vazut aceasta reteta mi-a atras atentia pentru ca este o mamaliga un… [Continuă lectura]
Ciuperci grecesti
Am gasit reteta intr-o carte mai veche de bucate si mi-a atras atentia deoarece scria ca acest fel de mancare se poate servi atat rece cat si calda. Asa ca am… [Continuă lectura]
Bruschete cu vinete si rosii
Citesc despre reteta de bruschete si ma intreb, oare ce origine au? Pentru ca uite imi amintesc zilele copilariei cand prajeam paine pe lespedea incinsa apoi o frecam bine bine… [Continuă lectura]
Fasole verde la cuptor
Si cand se lasa seara, seara, imi vine dor de … gatit :). Daca va intrebati cine mai gateste pe caldurile astea, va raspund: eu, dar cu mai putina carne… [Continuă lectura]
Vinete la gratar
Vara este sezonul gratarelor. Si ce-ar fi sa prajim si niste legume? Ar fi foarte bine dar si ceva carnita pe langa ele nu strica zice sotul :). Revin la… [Continuă lectura]
Salata de vara cu legume si sos picant
Imi plac salatele! Oricand si la orice ora :). Reteta de mai jos este una din preferatele mele si ale familiei, pentru ca la toti ne plac legumele, mai ales… [Continuă lectura]
Salata de vinete cu oua
Foarte usor de facut , o alternativa la salata clasica de vinete cu ulei sau maioneza. Reteta avea o istorie haioasa, scria doamna care a incercat-o ca ar fi de origine… [Continuă lectura]