Odata cu venirea copiilor pe lume pe langa bucuria sufleteasca care mi-o aduc in fiecare zi am invatat multe retete usoare si bune, cum ar fi o multime de supe creme una mai buna ca alta si cum ar fi aceasta budinca sanatoasa pe care multe dintre mamici o cunosc sub numele de budinca bebelusului.
Budinca de ciocolata cu avocado si banane este un preparat gustos, sanatos si se face rapid. O puteti consuma ca atare sau cu un moț de frisca deasupra. Oricum puteti testa pe cine vreti si va spun siigur ca nimeni nu o sa-si dea seama ce contine cu adevarat, ma refer la avocado.
Eu o prepar mai ales pentru copii cand au pofta de un desert rapid si cand cumpar avocado la plasa, stiti ca se coc toti odata si musai sa-i folosesti altfel se strica.
Un ingredient pe care dupa ce-au crescut copii mai mari l-am schimbat este pudra de roscove, un inlocuitor al pudrei de cacao. Puteti sa folositi si voi pudra de roscove, este foarte buna doar ca nu are o culoare asa inchisa ca si cacao.
Dar haideti sa vedem reteta simpla si practica.
Budincă de ciocolată cu avocado și banane
Ingrediente pentru 2 portii:
- 2 avocado curatati de coaja si samburi
- 2 banane potrivite curatate si taiate felii
- 2 lingurite rase pudra de cacao sau pudra de roscove
- 100ml lapte
- 2 lingurite miere
Punem toate ingredientele intr-un robot de bucatarie si le mixam pana obtinem o pasta cremoasa.
Impartim in doua boluri compozitia si servim asa cum am scris mai sus cu un mot de frisca :)
Pofta buna!
Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.
Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]
Dragă Amalia, soțul meu a citit pe undeva că, după ce s-au copt, avocado se pot păstra încă 2-3 zile în frigider. Noi am încercat se câteva ori și a funcționat.
Mulțumim pentru rețete!