Buline sau bombite cu visine, un dulce care se poate prepara si in zilele de post. Mama le facea aproape in fiecare an in sarbatorile de Craciun si punea in ele visine din visinata. O bunatate cu conditia sa nu mananci prea multe cand sunt cu visine din visinata :).
Va scriu reteta sa vedeti ce usor se fac.
Ingrediente:
- 250g zahar tos
- 125ml apa
- 1 lingurita esenta de rom
- 50 g unt sau margarina
- 2 linguri cacao
- 300g nuca macinata
- 10 biscuiti simpli macinati
Mai avem nevoie de visine din visinata sau compot ( sau deloc in cazul meu :)). Nuca de cocos sau nuca macinata.
1. Punem intr-un vas la foc mic zaharul cu apa sa fiarba. Dupa ce da in clocot mai lasam cateva minute ( vreo 4-5 ) apoi luam oala deoparte si adaugam esenta de rom, cacao, untul, nuca si biscuitii macinati.
Amestecam bine si cu mana uda formam bile in interiorul carora punem cate o visina bine scursa de zeama.
Ca sa mearga treaba mai repede le punem pe un platou si dupa ce terminam compozitiale dam prin nuca macinata sau nuca de cocos.
Se pastreaza la rece
Observatii: Daca nu aveti atata nuca puteti inlocui jumatate din cantitate cu biscuiti.
Poze cu bulinele incercate de cititoare
Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.
Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]
Un desert foarte intalnit in timpurile care au devenit amintire.
Ca bine zici :)
imi plac, fac si eu destul de des!
Delicios!
Se face repede dar nu-mi place gustul. Are gust ori de biscuiti, ori de nuca.
Atunci mai pune esenta de rom :)
Sau ia o gura de visinata ca sa mearga mai bine!
Imi place tare mult reteta asta!!!!!!
Buna ziua?Imi puteți spune va rog frumos,cam cate buline rezulta din cantitatea ingredientelor de mai sus?Va mulțumesc!
Sincer nu mai tin minte :)