Ei, am dat lovitura! Chipsuri din lipie: sunt super bune la chef, la meci, la musafiri care beau bere. Merg cu tot felul de dip-uri (acum imi trece prin minte unul cu branzica si verdeturi).
Reteta am memorat-o (ca sa vedeti cu ce imi incarc memoria) de pe blogul Barbarei Bakes.
Ingrediente pentru reteta de chipsuri din lipie:
- lipii
- ulei
- condimente (eu am pus sare si putina boia dulce)
Cum preparam chipsurile din lipie?
Ungem lipiile cu putin ulei (folositi o pensula sau un spray), le condimentam si apoi le taiem triunghiuri.
Le punem in tava fara sa ungem tava si le lasam cateva minute la foc potrivit.
Sunt gata cand sunt crocante.
Atentie mare, chipsurile se ard imediat, eu am ars prima portie.
Asta este totul, putem face o gustare rapida, crocanta si gustoasa intr-un timp foarte scurt. :)
Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.
Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]
Super idee!!
Cata imaginatie. Le iei painea de la gura celor din comert. Bravo.
Sint foarte bune.Le fac si eu de vreo 5 ani de zile si tot nu ne saturam de ele.Sint crocante si bune.Eu le ung cu unt topit si le condimentez cu sare,praf de usturoi,paprika iute si dulce,piper,praf de parmezan.Noi le servim alaturi de hummus si dip de spanac.fff bune.
ingenios!
Foarte interesant si simplu. Bravo!
bine de stiut :)
si mie imi place ideea.
le-am facut de cum am vazut azi reteta. Chiar avea niste lipii ramase de la shawarma si nu stiam ce sa fac cu ele.Eu le-am frecat cu usturoi si le-am uns cu ulei de masline si le-am prafuit cu sare chilli si oregano.ANCA
Multumesc Inaa, imi place frizura taaa :).
Ghiocel cam asa ceva doar ca nu e ideea mea :) .
Paradis buna idee cea cu condimentele, mersi de sfat!
Fetelor sper sa le incercati se fac rapid si au un gust foarte bun.
Anca buna ideea cu chilli si oregano :).
ha ha…merci Amalia, am fost nevoita sa tai 50 de cm din par…adica m-am tns scuuuuurt si-mi vreau parul inapoi. Dar creste. Te pup
Bine te-am gasit!
O noua provocare se anunta in blogosfera culinara romaneasca.Daca vrei sa te inscrii si sa dai sfoara in tara mai departe, te astept la mine pe blog sa-ti ridici invitatia.
Numai bine!
uite o idee buna, gustoasa si mai diet :)
aici pur si simplu se prajesc in baie de ulei(se taie fasii in lungime).
Si eu le fac de cativa ani – sunt perfecte pentru petreceri cu multi invitati. In functie de dip-urile cu care le-am servit, le-am condimentat cu paprika, cu cimbru uscat, cu busuioc si chiar cu menta. Astea cu menta merg grozav cu tzatziki.
Tot timpul imi iau lipii,pentru ca imi plac.
M-ai dat o idee buna de reciclat.
Multumesc.
Piscotel :)
Multumim ca ai impartasit ideea cu noi, Amalia!
Eu fac ceva asemanator din paine de casa ( din faina alba si neagra in parti egale ). Tai felii de vreo 2mm, le ung cu ulei de masline amestecat cu praf de ustroi si chili, le impart apoi in 4 si le coc in tava la cuptor pana devin aurii.
Multumesc mult pentru sfaturi :).
foarte foarte bune aceste chipsuri….am promis ca nu mai cumpar niciodata chipsuri din comert cu multe E-uri…….i-am cucerit si pe ai mei parinti cu chipsurile acestea :) ..felicitari si pt blog…o saptamana frumoasa!
Kata ma bucur ca iti plac , le-am vazut la tine pe blog ,ti-au iesit f. bine !
Le incerc dar cindd gasesc lipie