Da da, o singura clatita mare si buna, pufoasa si rapida cu doar cateva ingrediente. Poate fi un mic dejun savuros daca o serviti alaturi de fructe proaspete care in acest sezon se gasesc din plin. Noua ne-a placut foarte mult, sper sa va placa si voi pentru ca este intradevar delicioasa!
Singura recomandare este sa aveti grija la tigaia in care o prajiti, trebuie sa fie una antiaderenta, de preferat din fonta daca aveti ( tot insist cu fonta, desi e grea, este excelenta, caldura se distribuie uniform si tot ce preparati in ea se face incet si bine )
Clătită uriașă rapidă
Ingrediente pentru o portie:
- 2 oua medii
- 30g faina
- 150g iaurt
- un praf de sare
- putin ulei sau unt pentru prajit
Mai aveti nevoie pentru servit de zahar pudra, fructe, miere, unt de arahide , nutella, gem.
Pentru inceput batem ouale bine impreuna cu un praf de sare cu un tel intr-un bol.
Adaugam iaurtul si faina si amestecam tot cu telul pana se incorporeaza.
Turnam clatita intr-o tigaie incinsa in care am pus putin ulei sau unt si prajim clatita la foc potrivit 2 minute pe o parte apoi o intoarcem usor cu o spatula ( atentie sa nu o rupeti) si o mai coacem 2 minute si pe cealalta parte.
Rasturnam clatita pe o farfurie si o servim de preferinta cu fructe si putina miere, la noi s-a cerut si zahar pudra :)
Pofta buna!
Alte retete de clatite gasiti pe blog aici:
Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.
Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]