Nu e o reteta, e o amintire placuta a zilelor din copilarie … toamna, bruma, frig , mainile crapate de munca ale bunicului scotand feliile de dovleac din ler ( cuptor ) si toata casa plina de un miros irezistibil … eh, ce vremuri .
Anul trecut am cumparat un dovleac dupa celebra sarbatoare de halloween , era la reducere, m-am gandit sa-l pastrez asa de ornament, apoi sotul meu a luat semintele si le-a semanat la tara. Culmea au crescut dovleci, la fel ca si cel pe care l-am cumparat.
Mi-am propus ca anul acesta sa incerc mai multe retete cu dovleac desi sincer il prefer doar copt.
Hai sa vedem cum il gatim.
Il spalam , il stergem , il taiem felii apoi il coacem la foc potrivit intr-o tava timp de 30 de minute.
Intepam cu furculita si daca patrunde usor in felie este coapta.
Servim caldut.
Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.
Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]
ce pofta mi ai facut amalia…..si nu stiu de unde sa iau un dovleac off:((
Va trebui sa-mi amintesc sa nu te mai citesc inainte de culcare. Mi-ai facut o pooofta cu dovleacul asta de n-o sa pot adormi:)
Ce pofta mi-ai facut…..
Kryss cred ca gaseti la piata dovleac.
Ina sa stii ca eu nu citesc seara nicio reteta :)).
Ghiocel sa stii ca si eu am poftit toata ziua la o felie de dovleac :).
Imi place foarte mult blogul tau. Pozele sunt geniale.
Buna!Te invit sa participi la concursul de pe blogul meu!Mai multe detalii la http://handmadebycarmentobias.blogspot.com/2010/10/giveaway-nr-1.html
Carmen Tobias
Le Blog Piquant multumesc mult !
Cu multa placere! La cat mai multe retete si cititori :D
si io prefer dovleacul copt.nu l-am incercat inca in alte feluri de mancare
amalia, felicitari pentru blog!! ai o multime de retete, care de care mai interesante.
imi cer scuze ca indraznesc, vin cu o cerere mai ciudata, cred: mai ai cumva citeva seminte de la soiul asta de dovleac? m-ar interesa sa cultiv in gradina si n-am gasit soiul asta nici la piata nici la magazin, ca seminte si mi-l doresc foarte tare.
multumesc anticipat,
jenny
Draga Jenny trebuie sa-i intreb pe ai mei sa vad daca mai au la tara seminte … daca da iti scriu :).