Preparate acasa , ai mei nu au taiat porc… defapt nu mai taie demult, stiti voi probleme cu colesterolul :). Ieri am cumparat niste sunca si vazand ca multa lume cumpara slanina pentru jumari am zis hai sa fac si eu acasa, doar nu-i greu. O data abia azi spal perdelele , daca ati facut curatenia de Craciun nu va apucati de jumari, toata casa o sa miroasa a prajeala :).
Avem nevoie de:
slanina pentru jumari ( daca are si carnita prin ea cu atat mai bine)
Taiem slanina bucati de marimea unei cutii de chibrite, apoi le punem intr-o oala si le lasam sa se topeasca la foc mic, amestecand din cand in cand.
Cand se ridica la suprafata sunt gata, le scoatem cu o paleta si le punem in strecuratoare.
Daca va plac mai uscate, apasati putin pe ele sa mai iasa din grasime. Daca nu le lasati asa. Mie mi-au iesit un castronel mai mare si cam 800g untura.
Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.
Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]
Imi lasa gura apa, dar vorba ta…colesterolul…. Pofta buna.
Amalia cat de bine arata jumarile tale,deja imi lasa gura apa,buna idee acum in prag de sarbatori.Iti doresc cu aceasta ocazie un Craciun fericit alaturi de cei dragi tie si un an nou cu sanatate, bucurii si cat mai multe retete noi.La multi ani!
Doamne … de cand poftesc o pita cu unsoare ! Si jumari ! Abia astept sa ajung la ai mei de Craciun, ca au taiat porcul saptamana trecuta :)
buna amalia, nu stiu daca ai aflat, dar luna decembrie este dedicata mancarurilor romanesti la My Kitchen, My World… hai sa dam mana cu mana si sa aratam lumii cum se manaca romaneste de Craciun…
daca nu gasesti blogul cu pricina, da fuga la mine pe blog ca am un post cu linkul
Sarbatori fericite!
Buna Amalia,
Cand am vazut aceasta postare cu jumari am intrat repede pe blogul tau………..imi plac si jumarile si blogul tau.Te voi mai vizita.
Buna,Amalia
Cand am vazut aceasta postare am intrat imediat pe blogul tau…………mi-au placut si jumarile dar si blogul.Te voi mai vizita.
Ce bine arata jumarile!
Sarbatori fericite,Amalia!
Amalia,I-ti doresc Craciun Fericit si un An Nou Fantastic!!!Te imbratisez cu drag!
Dragele mele va multumesc , va urez sa aveti sarbatori frumoase si un An Nou fericit alaturi de cei dragi!
Sarbatori fericite cu bucurii si impliniri alaturi de cei dragi! Sa va gaseasca Mosul cu masa bogata si sufletul curat! La multi ani !
Iau si eu o portie…
Sarbatori fericite! Un Craciun linistit, sanatate. La multi ani! Cami
retetele tale sunt minunate, ca de obicei Amalia ;)
Sarbatori fericite ,Amalia!
Craciun fericit cu multe bucurii!
Draga mea iti doresc un Craciun Fericit alaturi de cei dragi si un An Nou plin de realizari, sanatate si fericire! La multi ani!!
Iti doresc un Craciun Fericit alaturi de cei dragi,sanatate si mult noroc! La multi ani!
Multumesc pentru reteta dar si pentru toata munca asta frumoasa pe care ai facut-o in 2009.
Te voi vizita cu cea mai mare placere si in 2010 si abia astept postarile cu minunile pe care le vei face de sarbatori.
Craciun fericit si imbelsugat si un An Nou cu sanatate si impliniri tie si alor tai!
Arata foarte bine! Mi-ai facut pofta cu ele;)!
Sarbatori fericite si un Craciun linistit alaturi de cei iubiti!
Am venit sa-ti urez sarbatori fericite si un an nou care sa-ti aduca sanatate, bunastare, dragoste intelegere si ce iti doresti mai mult !
Cu drag, Narnia.
Craciun fericit, multa liniste in suflet si multe bucurii!! Un an nou cu impliniri! La Multi Ani!!
Sarbatori fericite, cu pace, bucurii, sanatate si multe, multe cadouri de la mos Craciun !
La multi ani !
Craciun Fericit, Amalia, cu sanatate bucurii si masa imbelsugata !!!
Fie ca Mosul sa iti daruiasca tot ce ti-ai dorit !
Amalia dau orice la schimb cu o jumara :-)
Sarbatori fericite !!!
Sa va fie casa, casa
Cu bucate noi pe masa
Mos Craciun cu sacul plin,
Drumu'n viata cat mai lin,
Bogatie cata vreti,
Sanatate pentru toti,
Iar la anul care vine
Sa va fie si mai bine.
LA MULTI ANI !!
Amalia, minunat blog ai! Toate retetele tale ies fara cusur (si cred ca am probat mai bine de jumatate dintre ele). Intr-atat m-ai inspirat, ca am decis sa ma apuc si eu de blogging, in cele din urma. Ai un sfat pentru incepatori ca mine?
An nou imbelsugat!