Cu Halloween-ul nu ma impac de nicio culoare , asa ca trec peste el si continuu cu ale mele, ieri am facut o cioba pui cu conopida si pentru ca mi-a mai ramas conopida am incropit o omleta sau mancarusa cum zice sotul. Buna, bineinteles ca nu am mancat-o decat eu :).
Ingrediente:
- cateva buchetele de conopida fiarta
- 2 oua
- 1 lingura branza rasa
- 2 linguri lapte
- sare, piper, ulei
Taiem conopida nu foarte marunt si o prajim putin in ulei. Ouale le batem separat cu sare, lapte si la sfarsit adaugam branza. Rasturnam amestecul de oua peste conopida si lasam sa se rumeneasca intorcand pe o parte si pe alta.
Condimentam cu piper si servim cu patrunjel verde tocat deasupra.
Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.
Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]
Salutare Amalia! Iti urmaresc retetele de multa vreme si deseori ma inspir din ele si azi nu am putut sa nu iti las un prim mesaj cand deja a doua oara, cautand o reteta cu conopida (azi a fost cu conopida si data trecuta cu costita), aveai pe pagina principala exact ce imi trebuia. O sa o fac azi precis! Multumesc! :)
Inseamna ca avem aceleasi gusturi la mancare :))… sper sa incerci cat mai multe retete de pe site!
Arata tare bine si stiu ca e tare gustoasa../eu mai adaug si fulgi de ardei iute si putin cascaval. ¿;).o zi faina.
Buna ideea cu ardeiul iute ( poate asa o mananca si sotul meu )
asta e o idee buna, mai ales ca- mi place mult conopida!
Sper sa incerci reteta !
cred ca e delicioasa!
trebuie incercata….
de care branza???
laptele si branza de care sa fie de vaca sau capra etc????
De vaca sau de capra depinde cum stai cu colesterolul :). Eu am folosit lapte si cas de vaca de la tara.