Poate fi servita si la ora 12 si la ora 24 depinde de imprejurari :). Este o salata in straturi pe care o ador pentru ca are un gust mai fresh. Cantitatile sunt aproximative.
Ingrediente:
- 1/2 piept de pui fiert
- 3-4 cartofi fierti
- 2-3 castraveciori murati
- 1/2 telina
- 2-3 albusuri de ou fiert (optional)
- 200g branza
- 250g maioneza in care am pus 2 linguri de smantana (puteti inlocui cu iaurt)
- sare, piper
1.Pieptul de pui il taiem marunt. Cartofii, castravetii, telina, albusurile, branza le dam pe razatoarea mare.
Peste telina punem putin suc de lamaie sa nu se oxideze.
2. Asezam un strat de cartofi, condimentam cu sare si piper , carnea de pui, condimentam, castraveti, albusuri, telina, branza, si la sfarsit cartofi. Dupa fiecare strat ( eu nu am pus chiar dupa fiecare ) punem maioneza in strat subtire.
„Imbracam” salata si o decoram cu ardei formand un ceas. In reteta originala se decora cu seminte de rodie ceea ce va recomand si voua deoarece are un aspect mai deosebit.
Lasam la frigider 1 ora si apoi servim.
Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.
Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]
La multi ani si felicitari pentru toate retetele postate!
Multumesc mult! An Nou fericit si tie :)
felicitãri…….imi plac ff mult postãrile tale.
Multumesc mult!
Buna,
Poti sa-mi spui ce fel de branza ai folosit?
Telemea de capra :)