Salata calda cu bere si cartofi

de Amalia pe în Salate

Si cu bere si cu ceapa si cu cartofi… si cu ou .Asadar este o salata recomandata pentru cei cu o pofta maree de mancare :) Denumirea cred ca era Salata germana cu bere si cartofi  si mi se pare una mai potrivita pentru ca doar ei mananca asa satios..defapt si sotul meu daca stau bine sa ma gandesc .

Ingrediente:

  • 2-3 cartofi rosii
  • 1 ceapa  mica
  • 125 ml bere
  • 1/2 lingurita zahar
  • 1/2 lingurita otet
  • 2 linguri mustar
  • 2 linguri ulei
  • 1 ou fiert
  • sare, piper

Fierbem cartofii in coaja , ii curata si ii taiem bucati. Ceapa o prajim putin in ulei, apoi adaugam berea , zaharul si otetul. Lasam sa fiarba 5-6 minute. Turnam amestecul in blender, adaugam si mustarul si 2 linguri ulei de masline. Dam viteza mare ca ne grabim si apoi amestecam cu cartofii.Condimentam cu sare si piper. Servim cu un ou fiert tare si taiat in sferturi.

  1. Hai să gătim cu Amalia–
  2. Salate–
  3. Salata calda cu bere si–

Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.


Un comentariu la „Salata calda cu bere si cartofi”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.