Salata aceasta este atat de buna incat (sincer) nu ar mai avea nevoie de nicio prezentare. Este usoara si totdata satioasa, o puteti servi atat la pranz cat si la cina. Iar crutoanele cu branza sunt auuu, o minunatie, am facut mai multe pe care le-am mancat desigur, imediat :)
Un ingredient principal este salata aici, aveti mana libera, poate fi iceberg sau o alta salata crocanta sau ( recomand) rucolla, valeriana, baby spanac. Eu am folosit rucolla si baby spanac si a fost chiar ce trebuie, dar asa cum am scris aveti liber sa alegeti si alt tip de salata.
Nu uitati de rodie, ii da o tenta acrisoara foarte buna.
In reteta originala se mai punea si putin rozmarin, eu am avut o problema cu el, acum multi ani am facut o reteta si nestiind cat este d earomat am folosit cam mult, de-atunci folosesc mai putin spre deloc. Dar asta sunt eu, voi puneti ce este necesar pentru a prepara salata astfel incat s afie foarte buna!
Salată cu avocado, rodie și crutoane
Ingrediente 2 portii:
- 150g amestec salata ( puteti folosi rucolla, babay spanac , valeriana, iceberg)
- 1 avocado
- 1/3 rodie
- 4 ridichi
pentru sosul vinegreta:
- 4 linguri ulei de masline
- 1 lingura suc de lamaie
- 1 lingurita otet
- sare, piper
- 1/2 catel de usturoi zdrobit
Pentru crutoane ( rog faceti mai multe sunt dementiale)
felii de bagheta
1 catel de usturoi
100g branza brie
rozmarin proaspat ( nu am pus)
Pentru inceput preincalziti cuptorul la 220grade Celsius.
Pana se incalzeste cuptorul pregatiti salata.
Asezati frunzele in doua boluri, puneti deasupra la fiecare cate o jumatate de avocado taiat cubulete pe care le stropiti cu putin suc de lamaie). Condimentati cu sare si piper.
Puneti ridichile taiate felii si semintele de rodie.
Preparam crutoanele:
Frecati feliile de bagheta cu usturoi , asezati-le in tava si apoi le stropiti cu putin ulei de masline.
Puneti pe fiecare o felie de branza brie si dati-le la cuptor aprox. 3 minute pana painea se rumeneste frumos pe margini.
Asezam feliile de paine pe salata si servim.
Pofta buna!
Reteta este preluata de pe un blog polonez.
Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.
Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]