Anul asta s-a facut fasolea verde din plin ! Nu mai stiam cum sa o gatesc asa ca am facut aceasta salata , m-am gandit sa combin fasolea cu cartofii noi.
Ingrediente:
- aprox 300 g fasole verde
- 500 g cartofi
- 1 ceapa
- 100 g masline
- 2-3 catei de usturoi
- maioneza dintr-un galbenus si 200 ml ulei ( repet puteti inlocui cu ulei de masline)
- 1 lingurita otet sau suc de lamaie, sare, piper
Fiebem cartofii ii curatam si ii taiem cubulete. Maslinele le taiem felii, ceapa la fel. Fasolea o fierbem in apa cu putina sare, apoi o strecuram si o taiem bucati.
Amestecam toate ingredientele, adaugam maioneza,sare, piper si putin otet.
Eu am pus si putin marar verde.
Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.
Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]
VAi ce rabdare ai sa le tai pe toate atat de marunt! Dar arata incredibil de bine. Ma intreb daca nu ar merge o lamaie in loc de otet…
Ar merge chiar foarte bine putin suc de lamaie , multumesc de idee!
Draga Amalia, pe caldurile astea numai bine merge o astfel de salata! Ai niste retete super! permite-mi sa te adaug in blog-ul meu, treci si pe la mine daca doresti.
Multumesc Andreea trec si pe al tine sa vad ce si cum :).