Super simpla si super buna, salata de telina cu piept de pui este o salata des intalnit pe mese de sarbatori sau la diferite evenimente. Telina rasa ii da un gust aparte, va recomand sa o incercati cu sigurnata o sa va placa. Mie mi-a placut mult :)
Ingrediente:
- 1 telina potrivita ( 300g)
- 1/2 piept de pui
- 150g maioneza si 3 linguri iaurt sau smantana sau in varianta mai usoara maioneza cu iaurt reteta aici
- 1/2 lingurita suc de lamaie
- sare, piper
- optional un castravete mic murat
Pieptul de pui il fierbem in apa cu putina sare apoi il lasam sa se raceasca si il taiem bucatele mici.
Telina o curatam si o dam pe razatoarea cu gauri mici. O stropim cu putin suc de lamaie si adaugam carnea de pui, maioneza in care am pus iaurtul sau smantana.
Amestecam usor si condimentam cu sare si piper.
Daca doriti puteti adauga si un castravete mic murat.
Lasam sa stea 15 minute la rece si apoi servim.
Puteti adauga in ea si morcov sau mar ras.
Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.
Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]
Eu am pus si niste stafide. A iesit foarte buna!