O salata banala pe care o ador. Cred ca din vremea studentiei cand era aproape nelipsita la masa ( bineinteles dupa ce nu mai gaseam la piata rosii si castraveti) . Desigur ca sunt multe variante si sper sa vi le prezint pe toate dar asta este cea pe care eu o consider de „baza” :).
Ingrediente:
- 250g varza alba taiata fideluta sau data prin razatoare
- 1 varf cutit sare
- 1-2 lingurite ulei de masline
- 1-2 linguri iaurt ( smantana )
- piper
Varza o amestecam cu sarea si o lasam sa stea 15 minute, apoi o stoarcem putin. Adaugam uleiul amestecat cu iaurt si amestecam. Daca nu folositi iaurt inlocuiti cu otet sau suc de lamaie. Condimentam cu piper.
Servim
Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.
Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]
O salata extraordinar de gustoasa si proaspata. Simplitatea cu care se poate pregati si diversitatea felurilor principale cu care poate fi asociata, o face numarul unu in topul salatelor.