Am facut de multe ori aceasta salata dar nu am postat-o niciodata … nu cred ca denumirea este cea mai corecta, dar cu siguranta este cea mai cunoscuta.
Avem nevoie de:
- 6 cartofi cu coaja rosie
- 1 ceapa
- 2 castraveciori sau gogosari murati
- 5 oua
- 150 g masline
- sare, piper, ulei
Se fierb cartofii cu coaja, apoi se pun repede sub jet de apa rece ca sa se curete mai usor. Ouale se fierb 10-13 minute ( sa fie tari). Procedam la fel ca si cu cartofii, le tinem sub apa rece si apoi le curatam de coaja. Taiem cartofii cubulete mai mari, ouale si castarveciorii felii , ceapa fideluta .
Adaugam sare, piper, masline si ulei ( daca ati avea de masline ar fi ideal).
Amestecam usor si servim imediat. A doua zi nu mai este asa de buna asa ca incercati sa faceti doar cat credeti ca mancati in ziua respectiva.
Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.
Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]
arata delicios!! multumesc de idee – voi face si eu maine. weekend placut
Ooo, ce dor mi-e de asa o salatica! Felicitari! In alta ordine de idei, te invit pe blogul meu unde ta astepta aceasta leapsa:
http://cuinabanateana.blogspot.com/2009/02/leapsa-cu-sasea-poza.html
Laura eu ma pregatesc de crofnele tale :)).
da, salata e foarte buna! sotul meu o face pentru ca e una din preferatele lui(am un sot pretentios, nu mananca orice si oricum)
Ei, daca sotul tau gateste esti o persoana fericita :)
wow, ma apunc sa fac si eu, cu toate ca nu'mi iese cum face maicamea
Alex daca reteta asta nu-ti iese eu zic sa te lasi de bucatarit :)) , glumesc nu ai cum sa dai gres, sa-mi scrii daca ti-a placut !
foarte buna intr-adevar, am facut-o si eu aseara dar am mai adaugat si niste branza afumata; si barbate-miu a fost incantat peste masura si el nu mananca nimic fara carne "carne e cea mai buna leguma" zice el; merci Amalia
Angie asa zice si al meu :)).
Foarte bine arata, o sa incerc si eu.
hmmm arata fff bine… acum am fost si am cumparat cemi trebuie,deja am pus cartofii,ouale la fiert:P:P:P:P mmmm abia astept sa pap umpic.:P:P:P
e buna chiar si dupa 4 zile… tinuta in frigider pe primul raft…
La cine rezista atat :)) la mine se mananca imediat :)).
Arata superb! Bravo !
Salata Orientala
si acum hai la bucatarie…mie unu deja imi e foame!
buna amalia e pun si un pic de maioneza e foarte buna preferata mea
Este o mancare ideala dupa paste! Dar sunt de parere ca trebuie si maioneza!
Otet sau zeama de lamaie nu se pune ?
eu pun si ton in salata orientala si daca merg lamagazinul romanesc cumpar macrou afumat sa pun ii da un gust mai bun