O alta reteta (de succes, zic eu) care ne face sa mancam cu placere avocado. Aceste tartine cu avocado se pot servi atat ca mic dejun dar puteti sa le serviti si ca un aperitiv atunci cand aveti musafiri. Din pacate calitatea fotografiei nu reflecta cat de bune sunt, am vrut sa renunt la postare pentru asta dar sunt atat de bune si se fac atat de simplu incat ar fi pacat sa nu le incercati si voi :).
Ingrediente pentru tartinele cu avocado si ou:
- felii de paine (integrala, de preferinta)
- 1 avocado
- oua de prepelita (cate unul pentru o feliuta)
- crema de branza sarata
- sare, chilli
Cum preparam reteta de tartine cu avocado si ou?
1. Pentru inceput prajim feliile de paine.
Punem apa la fiert, adaugam putin otet si apoi spargem unul cate unul ouale. Eu le spun ochiuri romanesti. Lasam 1 minut si apoi le scoatem cu o spumiera pe o farfurie.
Avocado il taiem in doua, il curatam de coaja si jumatatile le taiem felii.
2. Ungem o felie de paine cu crema de branza, asezam felii de avocado apoi punem peste ele ou si condimentam cu sare si putin chilli.
Servim imediat.
Puteti incerca si varianta de tartine cu avocado si cu ou de gaina si felii de paine mai mari.
Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.
Numele meu este Amalia Oanță, autoarea blogului Hai să gătim, locuiesc în Cluj-Napoca și îmi place la nebunie să gătesc. Am vrut să fac cunoscută tuturor plăcerea de a găti, mai ales tinerelor gospodine care [mai mult…]